和食を飾る愛知の誇り 花穂 穂紫蘇 株式会社まつの
花穂じその特徴 「花穂じそ(はなほじそ)」は、しその花穂(かすい)の部分のことです。 しその花は、稲穂のように軸に沿って小さな花がたくさんつき、かわいらしい姿をしています。 日本料シソ 古くから栽培される香辛野菜。 春播きの一年草として扱います。 全体に芳香があります。 茎には4稜があり、断面は四角形です。 茎や葉にはやや毛がはえます。 葉は対生する単葉で、広楕