薬草と花紀行 ウコン 鬱金
春ウコン（春鬱金、学名：Curcuma aromatica）は、インド原産で、ショウガ科クルクマ属の多年草です。 花名は春に花を咲かせるウコンということで命名されました。春に、穂状花序に綺麗な桃色の花（実際にはこれは苞葉で、 本当の花は小さい黄色い）を咲かせます。熱帯アジア原産のショウガ科の植物で、葉はウコンと云うよりショウガの様です。 根茎も、大ショウガによく似ています。 別名「ハナショウガ」とも言い、蝋細工のような赤い綺麗な花を付けます。 大きさは握りこぶしくらい。
